Eet-probeersel-week

Halllooo :)

Deze week is er eigenlijk niet zoveel gebeurd, maar toch wil ik jullie eventjes op de hoogte houden.

Maandagavond gingen we voor het eerst eens een andere menu uitproberen. Hier in Hongarije kan je immers bijlange niet alles vinden dat je gewoon bent thuis, waardoor je dus al snel veel mist in de gewone maaltijden. Dat kan gaan van groenten, tot kruiden via vlees. Echt met alles moet je hier je plan trekken om het smakelijk te krijgen. Daarom besloten Ellen en ik om eens wat nieuwe gerechten te proberen. Deze smaken ken je toch niet, dus missen kan je dan gelukkig niet doen.
Maandag begonnen we dus met het eerste gerecht: pasta. Het was een heel eenvoudig gerecht, maar met een enorm andere smaak dan gewoonlijk. De gevorderdere koks onder ons, zullen het niet zo hoogstaand noemen, voor ons was het een verrijking voor de komende maanden die nog volgen. De nieuwsgierigen zie ik nu al denken: maar wat zat er dan in?
Wel, het volgende: vers gepelde tomaten, ajuin, mozzarella, gehaktballetjes, kruiden, pasta en gewone geraspte kaas. Dus absoluut niet veel nieuwe dingen (zoveel vind je hier echt niet), maar de smaak was verrassend beter dan tijdens het koken verwacht :)

Op dinsdag was het hier een nationale feestdag. De mensen die regelmatig een bezoekje brengen aan het fotoalbum zullen alvast wel gezien hebben dat daar veel volk op afkomt. En zo dus ook wij, de erasmussers. Om 11u hadden we afgesproken om samen naar het kasteel in Buda te gaan. Hier zouden zich marktkraampjes bevinden en random entertainment. Dit hebben we gelukkig ook allemaal gekregen, met zelfs een concert van de fanfare erbovenop. Bovendien was het zonnetje ook heerlijk van de partij. Eindelijk konden de jas, sjaal en de trui uit en was het open-blousjes-weer :) Puur genieten dus en zelfs een echte Hongaarse voelen door het dragen van de nationale driekleur...

Kürtös kalacs, Hongaars gebak oorspronkelijk afkomstig van Transylvania

Misschien zijn jullie ook geïnteresseerd in het waarom van de nationale feestdag op 15 maart. Wel men viert dan de herdenking van de onafhankelijkheidsstrijd van de jaren 1848/1849.

Kijken, leren en reizen

Sziaszto! (Halllooo allemaal :-))

Hier zijn we weer met een update van het grote Hongaars Avontuur.

Op dinsdagavond stond er een film avondje bij ons thuis gepland. Met ongeveer 10 mensen besloten we gezellig in het donker naar 'The Prestige' te kijken. Het werd een ontspannende avond met veel lekkers en goed gezelschap.

We zijn natuurlijk hier om te leren en te werken en zo stond woensdag onze eerste presentatie van de velen te wachten. Ellen en ik brachten het er goed van af, al zeggen we het zelf... Hopelijk geeft de docent ons hierin gelijk.
's Avonds waren er geen plannen gemaakt. Velen begonnen immers op reis te vertrekken (maandag en dinsdag hebben we geen les owv een nationale feestdag hier in Hongarije) aangezien ze nu heel wat dagen op rij Europa konden leren verkennen. Wij besloten dan een rustige avond te houden met het doorbrengen van babbelen met ouders/familie/vrienden/... Helaas dacht ons internet daar om 22u00 anders over. Meer dan een uur zaten we zonder en dus keken we maar een aflevering van Dr. House. Ook gezellig natuurlijk, al zullen de 'genegeerden' dit wel tegenspreken.

Donderdagavond werden we na onze les bij Claire (Frankrijk) verwacht. Na gezamenlijk pasta gekookt te hebben, en natuurlijk ook opgegeten te hebben, gingen we samen naar Gönör. Dit is een soort ontmoetingscentrum waar ze deze donderdag een sessie Hongaarse Volksdans hielden. Met enkele Hongaarse meisjes en nog erasmussers en vele nobele onbekenden gingen we een zeer vermoeide maar zeer geslaagde dansavond tegemoet.

De winter is voorbij...

... of dat hebben we gisteren toch gevierd op het carnaval. Maar laat ik beginnen bij het begin...

Maandagavond ging opeens de deurbel. De bel van onze kamer, dus helemaal op het vierde. Het bleek de postbode te zijn. Na zijn Hongaarse vraag voor wat licht (hij heeft zelf de lichtknop gevonden, aangezien we hem écht niet verstonden!) moesten er heel wat papieren getekend worden. Eerder konden we dat aangetekend schrijven niet ontvangen. Maar met een postbode die enkel Hongaars kan, en wij Belgen die enkel Engels kunnen, was dat een hele opgave. Vanaf nu waren we weer maar eens een pasje rijker, want blijkbaar was ons vorig 'paspoort' slechts een tijdelijke...

Links boven: tijdelijk paspoort
Brief: het Hongaars aangetekend schrijven
Rechts onder: Hongaars paspoort

Op woensdagavond, 02 maart, stond een bezoek aan de opera gepland. We bezochten er het ballet 'Karamazov testvérek'. Het ging over 3 broers en een vader. Waarbij op een gegeven moment één van de broers de vader vermoord en in de gevangenis komt. Het einde hebben we wel niet helemaal gesnapt... Een rolstoel ten tonele had ik écht niet verwacht.
Het was een hele mooie avond in een al even mooie zaal. Ik ben blij dat ik er een voet heb mogen binnenzetten, want het was een heel mooi operagebouw.